Nabonytt

Jordbærpikene Lørenskog AS

Jordbærpikene startet i 2003 med ideen om å lage et unikt kafékonsept med mat og kaker laget fra bunnen av, med sesongens friske råvarer. Bak idéen stod konditor, TV-kokk og matskribent, Lars Lian. Med ti års erfaring fra kokkelandslaget og som daglig leder av flere konditori, så han mulighetene og potensialet i en helt ny type serveringssted. Jordbærpikene skulle trekke gatekaféen inn i kjøpesenteret, fylle tomrommet mellom bakeri og hamburgersteder og gi gjestene en opplevelse utover det vanlige. Den første Jordbærpikene åpnet på kjøpesenteret Byhaven i Trondheim. Konseptet ble raskt en suksess, og i dag finnes Jordbærpikene på over 40 kjøpesenter over hele landet. Alle kaféer drives av dyktige caféeiere som har fokus på gjestene, kvalitet på maten og god service. I 2018 ble vi en del av konsernet Bitastad AS som erverver og utvikler serveringskonsepter med stort markedspotensial. I tillegg til Jordbærpikene eier Bitastad serveringskonseptene Big Bite, Sabrura, SOT bar & burger og distributøren Matmegleren. Er et B2C-selskap. Tilbyr: Meals, Beverages.

Bransje (NACE)

Drift av restauranter og kafeer

Besøksadresse

Triaden Lørenskog Storsenter Gamleveien 88, 7011 Trondheim

Ansatte

10-19

Omsetning

6,5 mill kr(regnskapsår 2023)

Telefon

Omsetning

7,3 mill kr

Driftsresultat

−958 014 kr

−13 % driftsmargin

Årsresultat

−459 767 kr

Soliditet (egenkapitalandel)10 %
Egenkapital 513 590 krGjeld 4,5 mill kr
Regnskap per årBeløp i kr
 20242025
Sum driftsinntekter6 503 5647 277 768
Driftsresultat (EBIT)−91 843−958 014
Årsresultat−298 825−459 767
Regnskapsperiode 01.01.2025–31.12.2025

Styre og daglig leder

Hentet fra Brønnøysundregisteret.

Triaden Lørenskog Storsenter Gamleveien 88, 7011 Trondheim

Åpne i Google Maps →

Er dette din bedrift?

Fremhev oppføringen med logo, bilder, lenke til nettsiden din og utvidet beskrivelse.

Redigér din bedrift
Gullkantet

Har du erfaring med denne bedriften?

Gi en liten tilbakemelding på gullkantet.no — Norges første helnorske anmeldelsestjeneste med verifiserte anmeldelser.

Gi en anmeldelse →

Sist endret i Brønnøysundregisteret: 21.4.2026